Очень вкусный и полезный салатик из капусты (можно вместо гарнира)


Мелко нашинковать 1 вилок капусты(среднего размера)
Добавить натёртую на крупной тёрке одну большую морковь и  нарезанное мелкими кубиками зелёное яблоко.
Перемешать всё с одной чайной ложкой крупной соли и одной столовой ложкой сахара.
Добавить горсть клюквы.
Всю овощную смесь сложить в стеклянную посуду и  хранить в холодильнике.

Перед подачей к столу добавлять нарезанный лук, сок ломтика лимона и растительное масло.


2 коммент.:

Анонимно комментирует...

Завтра сделаю ! Репка любит капусту!

Анонимно комментирует...

Завтра сделаю. Репка любит капусту!