Кекс(ХЛЕБ) без муки, без сахара, без жира.

Сегодня испекла  КЕКС по рецепту, прочитанному в ФЕЙСБУК.

ОЧЕНЬ ВКУСНО.


ВОТ ЭТОТ РЕЦЕПТ


Ингредиенты

4 яйца
6 ст ложек тхины (тхина гольмит)
2 ст ложки меда
1.5 пакетика разрыхлителя

Приготовление

Яйца взбить. Добавить все остальные ингредиенты и еще раз взбить/перемешать.
Тесто получается очень жидкое — так и надо! 
Вылить тесто в подходящую форму и выпекать в течение 35 минут.
Температура духовки 180 градусов
Можно добавлять орехи, сухофрукты. Кто что любит (есть даже пикантный вариант — вместо меда,  с соусом чили маток).
Я ДОБАВИЛА ИЗЮМ
Приятного аппетита и стройной фигуры всем!

 по рецепту  Бориса  Жанович Сегал

Брокколи в сливочно-сырном соусе

1 кг брокколи отварить в течение 3 минут в кипящей подсоленной   воде.
Воду слить, а брокколи добавить в соус, который готовить так:

Одну луковицу мелко накрошить и чуть-чуть обжарить в небольшом количестве масла(любом),
добавить 1 стакан нежирных сливок, прокипятить с луком минут 3-5,
Добавить натёртый сыр 100 г. (я взяла  пармезан).
Перемешать снова уже  с сыром.
Теперь добавляем подготовленные брокколи.

Очень вкусно