ТАБУЛЕ(арабский салат в моём исполнении)
Мелко нарезать подготовленную зелень и овощи:
Укроп пол-пучка
Петрушка пол-пучка
Кинза пол-пучка
Листья мяты (6-8 веточек)
Два крупных помидора (предварительно удалив мякоть из них)
Одну средней величины фиолетовую луковицу.
Добавить: предварительно сваренный и остывший киноа(можно бургуль) примерно 2-3 столовые ложки;
Добавляем:Кунжут , тыквенные семечки, соль, чёрный молотый перец.
Заправляем оливеовым маслом и соком целого свежевыжатого лимона.
Всё перемешать.
Необыкновенно полезно и вкусно.
0 коммент.:
Отправить комментарий