ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ


 Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной  бане

В расплавленный шоколад  положить чернослив, перемешать, доставать по одному при помощи двух вилок.

Разложить на подготовленную дощечку, накрытую  пергаментом или бумагой для выпечки. Раскладывать с промежутками.

Поставь  это сооружение в морозилку на 30 минут.

Ещё один салатик со свеклой

 Cделала  сегодня потрясающий новый простой салат.

 Миша ел  большой столовой ложкой: 

фасоль красная консервированная, слить  в друшлак и промыть под проточной холодной водой, нарезать отварную свеклу, 

нарезать маринованные огурцы, 

поджарить  луковицу. 

Всё перемешать. 

Добавить соль и перец по вкусу..

Пропорции на ваш вкус

Салатик- ИМПРОВИЗАЦИЯ

 Салат ИМПРОВИЗАЦИЯ

Такое случается, купишь фрукты, а они ещё не созрели. Кислые.
Значит, сделаем салат.
Мелко нашинкуем капусту, немного посолим ее и добавим сахарку.
Нарежем полосками огурец, мелко накрошим укроп.
Мелко нарезать Киви.
Всё теперь перемешать
Сделала заправку:
Выдавила сок мандарина, добавила к соку растительное масло,перемешала и полученной смесью заправила салат.
Получилось обалденно витаминное блюдо.

СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ


 СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ

и не пачкая рук


ТВОРОГ 250 ГР 9%

ЯЙЦО 2 ШТУК

САХАР 30 ГР

СМЕТАНА 60 ГР


Всё перемешать , а  затем добавить


МАНКА 30 ГР

РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 0.5 Ч.Л

ВАНИЛЬНЫЙ САХАР ПО ВКУСУ


перемешать всё  блендером, чтобы получилась  однородная  масса.

Отложить минут на 10-15

 Разогреть духовку до 180  градусов

 Ложкой разложить  в форму для выпечки.

У меня такая форма силиконовая с 8 гнёздышками


ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 30 МИН

Присыпать  сахарной  пудрой.


Красиво, вкусно и легко готовить.

Салат "Цезарь" в моём исполнении

 


Слышала  раньше название такого салата. Никогда не ела и даже не видела. настоящий   Цезарь.

 Вот и решила  сама создать салат и   назвала его  Цезарем.


Эксперимент
Салат типа ЦЕЗАРЬ
в моём исполнении:
1 Нарвать ручками 6-7 листов хасы( латук по-русски)
2 нарезать на кусочки копченую куриную грудинку(можно половину грудки)
3 разложить поверх половинки помидорчиков черри (10 шт)
4 уложить нарезанные варёные яйца( лучше перепелиные, но увы... что было. то и сварила)
5 насыпать сверх горсть сухариков( я их с маслом. солью и специями приготовила)
6 заправить заправкой:
Заправка:
3 ст. ложки майонеза(или сметаны, или йогурта) 2 зубчика чеснока, сок половины лимона. соль. чёрный перец. Премешать и полить салат

Получилось даже очень вкусно