Салат из сырой моркови

1.Натереть на специальной тёрке 2 крупные моркови.
Морковь получается в виде стружки.
2. заправить морковь специями.
В моём случае это: 
хмели-сунели
красный горький перец
перец чили
соль
сахар
3. Добавить мелко нарезанную половину луковицы   и 2 мелко нарезанных зубчика чеснока.
4.Заправить растительным маслом и соком   1 лимона, который можно заменить яблочным уксусом.

Очень вкусно и полезно.