Мне снова приснилась мама.
12 марта её день рождения, а в этом году это ещё и Пурим.
Мои знакомые спрашивают меня, не рано ли я испекла ументаши(Уши Амана)? 
Возможно. Но во сне мне мама сказала, чтоб я сделала тесто по её рецепту. Я так и сделала.
Хотите рецепт?
4 желтка
200г масла
0,75 стакана апельсинового сока
0,75 стакана сахара
цедра одного лимона
1 порошок разрыхлителя
мука "Осем


Новый салатик в нашем исполнении.
Наверняка у него имеется и название и аналог. У нас он получился стихийно, просто узнали, что через 30 минут будут гости.
Ингредиенты:

Зелёный лук
Петрушка, 
Кинза, 
Листья мяты,
Зелёный горький перец,
Набор молодых листьев(Бэби микс)
Помидоры,

Всё перечисленное нарезать, нарвать ,  перемешать.
Добавить 3 столовые ложки варёного  бургуля, посолить, поперчить, заправить   растительным маслом и соком свежего лимона.

Сплошные витамины , польза и потрясающий вкус.

Сегодня сделали снова     и сами же умолотили.