И красиво, и просто, и вкусно...

Вот такая  закуска

Слегка обжариваем
лук с перцем
 Добавляем натёртую морковь
 Перемешиваем  и тушим под крышкой на среднем огне 10 минут
 Добавляем томатный соус или кетчуп, тушим ещё 5 минут, соль и перец по Вашему вкусу.
 ГОТОВО!!!

Приятного  аппетита!