Рыбный пирог из консервированного тунца (туны)

Вот такой рецепт мне  продиктовала  моя двоюродная сестра.
И я немедленно приступила к исполнению.

Требуется      готовое солёное песочное тесто.
У нас оно в магазине выглядит так

 В упаковке 2 рулончика теста.
Один рулон разворачиваем и чуть-чуть раскатываем(тесто и так  тонкое).
Укладываем подготовленный лист теста в подготовленную форму(я беру одноразовую самую  большую форму и смазываю  её маслом), укладываем так, чтобы получились невысокие бортики. Вилкой слегка прокалываем тесто, чтоб оно при выпечке не деформировалось. Ставим  в  нагретую до 180 градусов духовку, даём тесту чуть-чуть запечься, не до румяного цвета.

 

Теперь укладываем подготовленную начинку пирога, поверх  начинки укладываем полоски теста , которые нарезаем из второго рулона теста(помните, в упаковке их 2).
Про начинку напишу в конце

Отправляем пирог в ту же духовку(температура 180) и запекаем до готовности, то есть пока полоски теста зарумянятся.
Вот так выглядит готовый пирог

Ну, а теперь состав начинки пирога:

Взболтать 3 яйца,
Добавить 4 баночки туны(жидкость сливаем),
200г  тёртого сыра(любого)
2 столовые ложки бульонного порошка(марак оф)
0,75 стакана зелёных без косточек маслин
1 стакан жареного лука
0,5 стакана молока
5 столовых ложек майонеза
Поверьте, готовится очень быстро, а получается    в к у с н я т и н а