Пицца для самых ленивых гурманов

 Здесь фотографии всех этапов приготовления.

Тесто готовое слоёное очень тонкое

Смазываю  слоем остренького кетчупа

раскладываю колбаску

 слой   кусочков  сладкого перца( у меня оказался  жёлтый)

мелко нарезаем  лук и раскладываю поверх перца

 ломтики помидоров

 маслиы

сыр.

Духовка разогрета  до 200 градусов.

Выпекаю минут 15-20

Творожно-сырные палочки

Примерно   так: 300 г творога+1  яйцо+ 1 белок от  другого яйца+ специи, которые тебе нравятс по1 чайной ложке( у меня сушёный чеснок+паприка+ прованские травы). Всё перетереть  вилкой в однородную смесь. Добавить 130- н муки  и 1 чайная ложка  разрыхлителя.. Перемешать  Добавить примерно 100-150  г крупно натёртого сыра. Потом этот комок раскатать скалкой, поправляя края, получается  прямоугольник. Толщина   около 1 см  Режу на полоски, перекладываю на противень. Смазываю  оставшимся от  второго яйца  желтком. Посыпаю чем-нибудь(кунжут. семечки, льняное семя - что есть). Духовка нагрета заранее до 180 градусов.  Выпекается  минут 15-20.  Мы ели  борщом. А вообще  классный  перекус  без ничего тоже. 

ЧЕРНОСЛИВ В ШОКОЛАДЕ

 Шоколад растопить в микроволновой печи или на водяной  бане

В расплавленный шоколад  положить чернослив, перемешать, доставать по одному при помощи двух вилок.

Разложить на подготовленную дощечку, накрытую  пергаментом или бумагой для выпечки. Раскладывать с промежутками.

Поставь  это сооружение в морозилку на 30 минут.

Ещё один салатик со свеклой

 Cделала  сегодня потрясающий новый простой салат.

 Миша ел  большой столовой ложкой: 

фасоль красная консервированная, слить  в друшлак и промыть под проточной холодной водой, нарезать отварную свеклу, 

нарезать маринованные огурцы, 

поджарить  луковицу. 

Всё перемешать. 

Добавить соль и перец по вкусу..

Пропорции на ваш вкус

Салатик- ИМПРОВИЗАЦИЯ

 Салат ИМПРОВИЗАЦИЯ

Такое случается, купишь фрукты, а они ещё не созрели. Кислые.

Значит, сделаем салат.

Мелко нашинкуем капусту, немного посолим ее и добавим сахарку.

Нарежем полосками огурец, мелко накрошим укроп.

Мелко нарезать Киви.

Всё теперь перемешать

Сделала заправку:

Выдавила сок мандарина, добавила к соку растительное масло,перемешала и полученной смесью заправила салат.

Получилось обалденно витаминное блюдо.