Бабка(запеканка) из мацы

Требуется:

Маца - 10 шт
Жареный лук
Яйца - 6 шт
Соль, чёрный перец

Готовим так:

Раскрошить(не очень мелко!) мацу.
Залить её крутым кипятком.
Перемешать ложкой, убедиться, что вся маца намокла. Лишнюю воду слить.
В намоченную мацу добавить жареный лук, соль, чёрный перец и яйца.
Ещё раз перемешать.


Выложить всю смесь в смазанную маслом форму и поставить выпекать в нагретую до 180 градусов духовку приблизительно на 30-40 минут.

1 коммент.:

Kyle and Svet Keeton комментирует...

Yummy

Kyle