Творожный кекс(рецепт нечаянно приходит...)


Задумывалась обыковенная творожная запеканка, но получилось совершенно другое(из-за моей ошибки- не тот пакет муки использовала, не посмотрев).

Готовила на праздник ШАВУОТ из творога.

Готовлю так:

700 грамм творога

0,75 стакана сахара(три четверти)

1 стакан самовосходящей муки ОСЕМ(блинная), которая оказалась с добавлением шоколадного порошка, а я не знала, что у нас уже и такая появилась. Короче, добавить ложку какао можно.

5 яиц

Хорошо всё перемешать и выложить в подготовленную форму для выпечки. Форму смазать маслом.

Печь 35 минут при температуре 180 градусов.


Получился воздушный кекс с необыкновенным тонким вкусом.

1 коммент.:

Лиса комментирует...

Ой, ну замечательная вкусняшка! Я так понимаю, там в рецепте какао /типа, шоколад/. Я попробую сделать без этого. Уж очень какао не люблю. Но всё творожное - обожаю! Побежала на кухню делать... :-)