Творожный кекс(рецепт нечаянно приходит...)

Задумывалась обыковенная творожная запеканка, но получилось совершенно другое(из-за моей ошибки- не тот пакет муки использовала, не посмотрев).

Готовила на праздник ШАВУОТ из творога.

Готовлю так:

700 грамм творога

0,75 стакана сахара(три четверти)

1 стакан самовосходящей муки ОСЕМ(блинная), которая оказалась с добавлением шоколадного порошка, а я не знала, что у нас уже и такая появилась. Короче, добавить ложку какао можно.

5 яиц

Хорошо всё перемешать и выложить в подготовленную форму для выпечки. Форму смазать маслом.

Печь 35 минут при температуре 180 градусов.

Получился воздушный кекс с необыкновенным тонким вкусом.