Мировой закусон

Ещё один опыт из знакомых продуктов. Вкусно. И всего-то 4 печеных перца, 1 ломтиками нарезанный и поджаренный баклажан и 3 зубчика чеснока. И лимонный сок.

video

3 коммент.:

prokofevna комментирует...

Челита, какая вы молодец...
Видео-рецепты....Это же прелестно...
А оливковым маслицем вы немножко приправляете салат?

Челита комментирует...

Я не приправляла маслом, потому что жарила баклажаны в масле. При перемешивании с перцами количества, которое они впитали, по-моему, вполне достаточно. Добавила соли, чёрного перца, чеснока и лимонного сока.

oikuméne комментирует...

Прелесть какая! Да еще и видео! Спасибо за рецепт :)
Жаль, что у нас овощи жуть какие дорогие.