Основное правило нашего Средиземноморского салата


Мне наш семейный врач сказала, что для того, чтоб от салата была действительная польза, в нём должны присутствовать овощи не менее 5 цветов. Можно и больше.
Я в салат кладу листья салата( здесь его называют ХАСА) или молодые листья разных овощей(бэби-микс) и примерно такой состав, какой изображён на фотографии: помидоры, огурцы, лук, перец, фенхель. Можно добавлять чеснок, перец чили, укроп, кинзу
Нарезать овощи так, как Вам нравится.
Заправить оливковым маслом, соком лимона, соль(лучше морскую).
В салат можно добавлять сыр Фета или брынзу, или тунец(туна).

Варьируя, Вы каждый раз получаете новый, но полезный салат.

2 коммент.:

АLEKSANDRA MOREL комментирует...

если столько овощей смолоть за раз, можно обсирениться

prokof'evna комментирует...

Ой как я люблю салат из травяной смеси "Бэби".
Вот только никак своих не могу подбить на фенхель...Почему-то он им не нравится, а ведь даже не пробовали...
И вместо сыра Фета или брынзы, люблю посыпать сухой смесью различных орешковс восточными сушеными листиками(чего-то там)Это смесь продается в всех лавках специи в большиз мешках, разных составов.И еще эта смесь хорошо идет к свеже приготовленному рассыпчатому рису...
Челита - спасибо за поддержку и извините за мою глупость( вы сами знаете за какую)...
Но так уж у меня сложились обстоятельства, что обжегшись на кипятке, дуешь на воду.....
Так что давайте :мир,мир навсеглаЮ кто поспорит - тот №свинюшка малая;