Паштет из куриной печёнки

Ещё один  паштет(пришлось приготовить по спец-заданию)




Продукты:
500 г  куриной печёнки
1 средней величины луковица
1 крупная морковь
50 г сливочного масла
1 ст ложка растительного  масла

Готовлю так:
В разогретое растительное масло  кладу печёнку, слегка её обжариваю
Добавляю нарезанный лук  и морковь.
Тушу всё вместе до готовности моркови, то есть морковь должна стать  мягкой.
Добавляю соль и чёрный перец.
Теперь всё пропустить через мясорубку или, как я это  сделала, измельчить в фудпроцессоре вместе с кусочком  сливочного масла.