Самая простая выпечка

У всех, думаю. бывает такое: надо быстро приготовить что-нибудь из того, что найдётся.
Такой способ мои дети называли " уборкой холодильника"-всё шло в дело.
Например и сегодня я применила прежний опыт.

Все количества продуктов приблизительно. Импровизируем...

Итак,1. 200 г творога
2. 100 г сметаны
3.200 г маргарина или масла
4. 3 яйца
1 стакан неполный сахара
чуть-чуть соли
Ваниль или натереть корочку любого цитрусового фрукта
1 порошок для разрыхления(baking powder)
Мука.


Замесить тесто чуть мягче, чем для пельменей. Поделить на 4 части. Каждую часть превращаем в форму шара. Раскатываем каждый полученный шар в лист толщиной примерно 1 см. Раскладываем любую начинку(варенье, корица с сахаром и орехи, какао с сахаром и орехи, любые фрукты). Можно сделать каждый с другой начинкой. Сворачиваем рулетом и укладываем на противень.
Получатся 4 рулета.
Выпекать при температуре 180 градусов .
Время выпечки около 40 минут
Готовые рулеты можно посыпать сахарной пудрой.
Я именно так и сделала сегодня(смотрите фотографии)