Яблоки в шоколаде

Удалить "хвостик" у помытых яблок так, чтоб образовалась небольшое углубление. Заполнить эти углубления сахаром. Отправляем яблоки в духовку, нагретую до 200 градусов.
Испечённые яблоки остужаем и перекладываем в блюдо для последующей обработки.
Нужно просто залить яблоки тем сиропом - соком, который образовался при выпечке яблок.

И в завершение - поверх яблок распределить приготовленный крем.
Получается вот такой десерт.


Крем я готовлю так:


Нужно

3 стакана молока,
2 ст.ложки муки,
4 ст.ложки сахара,
1,5 ст.ложки какао(шоко),
1 ст.ложка алкоголя
20г сливочного масла.

Готовим в таком порядке:


Доводим до кипения 2 ст.молока, в которое при постоянном помешивании вливаем подготовленную смесь из муки, сахара, какао и 1 стакана молока.
Крем таким образом заваривается.
Добавляю ром и масло.

Горячий крем распределяем поверх яблок.

Ведь несложно?